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Kichererbsensalat

Food

Kichererbsensalat

6. August 2015

Passend zu dem tollen, sonnigen Wetter habe ich mal wieder ein neues Rezept für euch. Bei dem Wetter hat man einfach eher Lust auf etwas Leichtes und da passt dieser Kichererbsensalat perfekt. Er eignet sich auch perfekt als Mitbringsel auf eine Grillparty oder Ähnliches. Zutaten: 1 Glas Kichererbsen 4 mittelgroße Tomaten 1/2 Zwiebel 1 Zucchini Feta Oliven 1 Zehe Knoblauch Petersilie  Basilikum  Salz Pfeffer 1 Zitrone 2 EL Olivenöl Zubereitung: Zuerst Zucchini in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem…

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