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Food

Schnelle Sommerpasta

10. Juni 2015

Heute gibt es von mir mal wieder ein leckeres Rezept. Es ist perfekt für heiße Sommertage, da es sehr leicht ist und man nicht lange in der Küche stehen muss. Außerdem ist es sehr preiswert also perferkt für mich als Studentin. Rezept für 2 Personen: 250g Nudeln 4 große Tomaten 2 Packungen Mozzarella 1 Knoblauchzehe 1/2 Chilischote Zitronenabrieb 4 El Olivenöl Salz Pfeffer Basilikum Zubereitung: Zuerst die Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten. In der Zwischenzeit Knoblauch, Tomaten, Mozzarella und die Chilischote…

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Food

Federico Regensburg

26. Februar 2015

Vor ein paar Wochen war ich mit meiner Tante zum ersten Mal im ‚Federico‘ in Regensburg. Dieser Italiener ist vor allem für seine hausgemachte Pasta bekannt und die musste ich natürlich probieren. Als Vorspeise haben meine Tante und ich uns noch einen Vorspeisenteller geteilt, der auch sehr lecker war. Auf dem Teller befand sich gegrilltes Gemüse, etwas Hähnchen-und Tintenfischsalat, Polenta und ein Vitello Tonnato. Davor gab es noch einen kleinen Teller mit luftgetrockneter Salami und Brot. Als Hauptgericht habe ich…

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