Nach langer Zeit gibt es heute mal wieder ein Rezept von mir und zwar für einen Couscous-Salat. Der Uni-Alltag hat mich bereits wieder eingeholt und da ist Stress vorprogrammiert. Da ich mir vorgenommen habe, mir nicht mehr so oft etwas in der Cafete zu kaufen, stelle ich euch heute eine leckere Snackalternative vor, die sich gut vorbereiten lässt und dabei auch noch gesund ist. Mir war es außerdem wichtig, nicht unbedingt mit „extremen“ Gewürzen, wie Chilli oder Knoblauch zu arbeiten,…