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One Pot Recipe: Spaghetti mit Tomate und Champignons

10. Februar 2017

Da es jetzt schon länger kein neues Rezept mehr von mir gab, dachte ich mir es wird Zeit mal wieder eins mit euch zu teilen. Vor kurzem habe ich ein bisschen auf Pinterest nach schnellen Rezepten gesucht und das One Pot Prinzip gefunden. Man gibt einfach sofort alle Zutaten in einen Topf und man sollte so nach ca. einer Viertelstunde ein leckeres Essen auf dem Tisch haben. Ich zeig euch heute meine Version dieses Prinzips, welche auch nicht viel an Vorbereitung…

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Pad Thai – So wie ich es mag

16. November 2016

Jetzt ist es fast einen Monat her, seit ich den letzten Blogpost hier veröffentlicht habe. Höchste Zeit also mal wieder einen neuen Blogpost zu schreiben. Ich möchte euch heute ein neues Rezept zeigen. Vor einiger Zeit habe ich bei mir in Regensburg mal thailändisch ausprobiert und dort ein Pad Thai gegessen, dass ich richtig lecker fand. Diese und letzte Woche hatte ich einige Studienleistungen abzugeben und wollte mir jetzt mal wieder etwas gönnen. Ich hatte dann so richtig Lust auf…

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Green Series Pt. 4: First Impressions on Organic Food

27. September 2016

Ich zeige euch heute ein paar neue Produkte, die ich so noch nie probiert habe. Passend zur meiner Mottowoche, die heute noch ein bisschen weitergeführt wird, zeige ich euch heute ein paar Bioprodukte, die ich mir noch nie gekauft habe und sage euch wie meine ersten Eindrücke dazu so sind. Ihr findet alles in eurem DM wenn er eine Lebensmittelabteilung hat. Alnatura Smoothie Mango Maracujá: Den habe ich beim letzten Mal noch nicht gesehen und Smoothies, mit Mango-Maracujageschmack gehen bei…

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Schnelles Erdbeer – Basilikum – Sorbet

7. August 2016

Passend zu dem schönen Wetter, habe ich heute für euch ein neues Rezept für ein leckeres Sorbet. Ich habe diese Sorte letztens bei meiner liebsten Eisdiele gegessen und fands einfach super lecker. Deshalb habe ich versucht, meine eigene Variante davon zu machen. Ich braucht nicht viel dazu, es geht schnell und ist auch vegan, falls ihr da Wert drauf legt. Ihr braucht dafür: 300g Erdbeeren (oder auch mehr je nachdem) 1 gehäufter EL Puderzucker frisches Basilikum (so viel ihr mögt)…

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schnell & lecker: Pesto-Hähnchen mit Ofengemüse

19. Juni 2016

Diese Woche soll ja endlich der Sommer kommen. Passend dazu habe ich ein schnelles und einfaches Gericht, was für mich typisch sommerlich ist. Die Zutaten sind recht simpel und man bekommt sie wirklich überall. Oft hat man Einiges auch schon zuhause. Zutaten: (für 2 Personen) 2-3 Hähnchenbrustfilets 2 Paprika 1 große Zucchini 3 bis 4 mittelgroße Kartoffeln grünes Pesto Rosmarin 1 Knoblauchzehe Chiliflocken Olivenöl Salz Pfeffer Zubereitung: Zuerst das Gemüse schneiden. Ich habe die Paprika ganz grob in Würfel kleingemacht…

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