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Rezept: Meine liebste Smoothie Bowl

28. August 2017

Smoothie Bowls sind ja schon lange total angesagt und es gibt sie mittlerweile auch in vielen Cafes. Auch ich wollte das mal selber machen und bin total begeistert! Da es im Prinzip unendlich viele Varianten davon gibt, möchte ich euch heute meine Lieblingsversion zeigen, die ich eigentlich immer mache, wenn ich Lust darauf habe.   Was du brauchst: 1 Handvoll Himbeeren (leicht gefroren) 1 reife Banane etwas Wasser Blaubeeren dein Lieblingsmüsli Kokosflocken   So wirds gemacht: Zuerst die Himbeeren, die…

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schnell & lecker: Pesto-Hähnchen mit Ofengemüse

19. Juni 2016

Diese Woche soll ja endlich der Sommer kommen. Passend dazu habe ich ein schnelles und einfaches Gericht, was für mich typisch sommerlich ist. Die Zutaten sind recht simpel und man bekommt sie wirklich überall. Oft hat man Einiges auch schon zuhause. Zutaten: (für 2 Personen) 2-3 Hähnchenbrustfilets 2 Paprika 1 große Zucchini 3 bis 4 mittelgroße Kartoffeln grünes Pesto Rosmarin 1 Knoblauchzehe Chiliflocken Olivenöl Salz Pfeffer Zubereitung: Zuerst das Gemüse schneiden. Ich habe die Paprika ganz grob in Würfel kleingemacht…

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