Da meine letzte Abstimmung bei Instagram so positiv ausgefallen ist, zeige ich euch deshalb nun das Rezept für meinen sommerlichen Quinoasalat. Für mich das perfekte Essen an heißen Tagen, da er schön leicht ist und trotzdem gut satt macht. In meinem letzten Post habe ich euch ja von dem regionalen Quinoa aus Oberbayern erzählt (keine bezahlte Werbung oder PR– Kooperation btw) und den habe ich heute wieder für meinen Salat verwendet. Wenn ihr noch mehr Infos über regionale Lebensmittel wollt,…
Zum Frühstück eine Acaibowl mit Gojibeeren, Mittags einen Quinoasalat, Nachmittags einen Smoothie mit Chiassamen und Abends dann einen Detoxtee mit Spezialinhaltsstoffen von denen man vorher noch nie etwas gehört hat – na erkennst du dich wieder? Mit Sicherheit hat mittlerweile fast jeder schon mal von dem ein oder anderen aufgezählten Produkt gehört. Man findet schließlich fast alle Lebensmittel dieser Art in jedem Supermarkt oder Discounter. Die Produkte sind meist teuer und kommen aus allen möglichen Teilen der Erde zu uns.…
Heute stelle ich euch wie versprochen meine liebsten Smoothies inklusive Rezept vor. Gerade im Sommer wenn es warm ist und die meisten Obstsorten wieder Saison haben trinke ich diese super gerne und auch fast täglich. Dabei ist mir Abwechslung super wichtig. Ich zeige euch deshalb drei verschiedene Arten von Smoothies in drei verschiedenen Farben. Die grüne Gesundheitsbombe – für erfahrene Smoothietrinker und Gesundheitsjunkies: Diesen Smoothie trinke ich super gerne zum Frühstück. Er ist vollgepackt mit vielen wichtigen Nährstoffen und verleiht…
Smoothie Bowls sind ja schon lange total angesagt und es gibt sie mittlerweile auch in vielen Cafes. Auch ich wollte das mal selber machen und bin total begeistert! Da es im Prinzip unendlich viele Varianten davon gibt, möchte ich euch heute meine Lieblingsversion zeigen, die ich eigentlich immer mache, wenn ich Lust darauf habe. Was du brauchst: 1 Handvoll Himbeeren (leicht gefroren) 1 reife Banane etwas Wasser Blaubeeren dein Lieblingsmüsli Kokosflocken So wirds gemacht: Zuerst die Himbeeren, die…
Diese Woche soll ja endlich der Sommer kommen. Passend dazu habe ich ein schnelles und einfaches Gericht, was für mich typisch sommerlich ist. Die Zutaten sind recht simpel und man bekommt sie wirklich überall. Oft hat man Einiges auch schon zuhause. Zutaten: (für 2 Personen) 2-3 Hähnchenbrustfilets 2 Paprika 1 große Zucchini 3 bis 4 mittelgroße Kartoffeln grünes Pesto Rosmarin 1 Knoblauchzehe Chiliflocken Olivenöl Salz Pfeffer Zubereitung: Zuerst das Gemüse schneiden. Ich habe die Paprika ganz grob in Würfel kleingemacht…