Food Archive - Seite 7 von 7 - LipstickAndSpoon

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Frühlingssalat

21. März 2015

Heute gibt es passend zum Frühlingsanfang ein leichtes aber dennoch leckeres Rezept. Bei diesem Salat habe ich mir gleich zwei Varianten überlegt, da nicht jeder Garnelen mag oder vielleicht auch Allergien hat. Rezept für 2 Personen: 1 Salat eurer Wahl ich habe jetzt gemischte Blattsalate genommen 1 Packung Cocktailtomaten Variante 1 6 Riesengarnelen 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer Variante 2 2 Hähnchenbrustfilets Thai-Chilli-Soße Dressing 1 TL Salz 2 TL Zucker 1 TL Senf 2 EL Balsamicoessig 1 El Olivenöl Zubereitung:…

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selbstgemachte Gnocchi mit Tomatensoße

16. März 2015

Im heutigen Blogpost stelle ich euch ein weiteres Lieblingsrezept von mir vor. Schon als kleines Kind habe ich bei meiner Oma öfter mal selbstgemachte Gnocchi mit Tomatensoße gegessen und fand es so lecker, dass ich es auch selber können wollte. Ich mache das nicht genau wie meine Oma aber ich habe ihr öfter zugeschaut und mich von ihr inspirieren lassen. Hier nun also das Rezept :) Zutaten für 2 Personen: Gnocchi 500g mehligkochende Kartoffeln 150g Mehl 1 Ei…

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Pilzrisotto

7. März 2015

Heute stelle ich euch eines meiner Lieblingsgerichte vor. Es ist schnell und einfach zu machen und schmeckt super lecker:) Rezept für 2 Personen: 200g Risottoreis 600ml Rinderbrühe (Ihr könnt auch Geflügelbrühe oder jede andere, beliebige Brühe nehmen. Ich hatte in diesem Fall noch selbstgemachte Rinderbrühe da.) 50ml Weiswein (optional) 200g Pilze, je nach Belieben 20g Butter 30g Parmesan 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer Olivenöl Zubereitung: Zuerst sollte man vorarbeiten, da das Risotto später die volle Aufmerksamkeit benötigt.…

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