In wenigen Wochen fängt die Uni wieder an. Man hat wieder Stress und oftmals nicht so viel Zeit um ausgiebig zu kochen. An manchen Tagen hat man vielleicht auch keine Lust auf fades, eintöniges Mensaessen und dafür habe ich eine super leckere Lösung für euch.
Zutaten für 2 Personen:
4 Ciabattabrötchen
1 Packung Bacon
1 Avocado
1 Packung Mozzarella
Crema di Balsamico
Zubereitung:
Den Bacon in einer Pfanne ohne Öl knusprig anbraten und auf einen Teller mit Küchentuch geben, um das Fett abtropfen zu lassen. Inzwischen die Avocado aufschneiden und in feine Streifen schneiden. Den Mozzarella abtropfen lassen und ebenfalls in Scheiben schneiden.
Anschließend die Ciabattabrötchen aufschneiden und mit dem Bacon, Avocado und Mozzarella belegen. Zum Schluss noch Crema di Balsamico darüber geben.
Viel Spaß beim Nachmachen!:)
Ähhhh ich glaube das ist das leckerste, das ich jemals in meinem Leben gesehen habe. Avocado und Bacon zusammen :O *___*
Liebe!
http://www.maribelskywalker.blogspot.de
Ja schmeckt wirklich super und ist vor allem schnell gemacht:)
Danke für den Kommentar:)
Das sieht echt lecker aus!
Vielen Dank!:)
Ja, als Student/in ist man immer auf der Suche nach ganz schnellen, einfachen, aber dennoch leckeren Rezepten! :D
Ich werd das hier ganz bestimmt ausprobieren!
Liebe Grüße
http://www.themintandonly.com
Ja es war wirklich ziemlich lecker und es geht auch wirklich schnell :)
Liebe Grüße :)
Das sieht so lecker aus :) In letzter Zeit habe ich Avocados für mich entdeckt und bin immer auf der Suche nach neuen Variationen. Die hier werde ich auf jeden Fall ausprobieren!
Liebe Grüße
Isabell von http://sense-of-bliss.de
Danke:) Viel Spaß beim Nachmachen!:)
Liebe Grüße:)